سم بردوی دو قلو

تاريخچه :

در گذشته قبل از اینکه بیماری سفیدک داخلی در اروپا تهدیدی برای کشاورزان باشد، انگورکاران در تاکستان های فرانسه برای جلوگیری از خورده شدن انگورها توسط رهگذران در راه های اصلی و فرعی اطراف تاکستان ها، چندهفته قبل از رسیدن انگورها مخلوطی از هیدروکسیدکلسیم و سولفات مس می پاشیدند که مزه تلخ و گسی روی میوه ایجاد می کرد و رهگذران دیگر تمایلی به ناخنک زدن به محصولات پیدا نمی کردند.

خواص فیزیکی و شیمیایی:

ترکیب بردو که با مخلوط کردن محلول سولفات مس و دوغاب هیدروکسید کلسیم بدست می آید، ماده ای آبی رنگ، غیرمتبلور و ژلاتینی با دانه بندی خیلی ریز و چسبندگی بسیار زیاد می باشد که پس از پاشیده شدن روی گیاه در اثر رطوبت و گازکربنیک به تدریج تبدیل به ترکیبات کمپلکسی می شود که مرتباً یون مس آزاد می کند.